Schillerndes Strohgelb, sanft, mit einer dezenten Süße in der Nase und Noten von Vanille und Zitronenschale. Ein ausgewogener Duft nach Veilchen und feinem Karamell, Minze und auch Schokolade. Am Gaumen ein feiner, runder Schmelz mit einer saftigen Süße die fein nachklingt – Honig, Karamell und Toffifee.
Zugänglich, fokussiert und klar strukturiert.
So kann man unseren SINGLE MALT J.H. beschreiben – und das passende Gesicht dazu präsentieren wir euch in unserer Serie THE NEW FACE OF WHISKY.
Single Malt ist eine spezifische Art von Whisky, wird aus gemälzter Gerste hergestellt und stammt aus einer einzigen Destillerie. Man findet ihn neben Schottland und Irland auch in vielen anderen Ländern, wie zum Beispiel Irland, Japan, den USA, Kanada oder auch Österreich. Jedoch wird Schottland oft als das Ursprungsland des Single Malt Whiskys angesehen und genießt einen exzellenten Ruf in der Whisky-Welt. Wobei es wahrscheinlich irische Mönche waren, die den Whisky nach Schottland gebracht haben.
Mehr zu diesem Thema und den Unterschieden von Whisky in Sachen Herkunft, Herstellung und regionaler Tradition, findet ihr in unserem Blog.
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