Unser Sortiment
Mit unserem Sortiment setzen wir auf Weitblick.
Roggen- und Roggenmalzwhiskys liegen im internationalen Trend weit vorne und damit auch unser
ORIGINAL RYE WHISKY J.H.
oder auch unsere 100%igen Roggenmalzwhiskys RYE MALT J.H. oder DARK RYE MALT J.H.,
die sich im Röstgrad des Malzes unterscheiden.
Aber natürlich führen wir auch Single Malt Whiskys,
die aus 100% gemälzter Gerste bestehen sowie getorfte Whiskys, für Kenner:innen und Liebhaber:innen.
Auch auf die Lagerung, als einer der entscheidenden Einflussfaktoren für den Charakter des Whiskys, haben wir einen besonderen Schwerpunkt gelegt. Wir lagern in heimischen Eichenfässern.
Teilweise werden unsere Destillate auch in gebrauchten Weinfässern, von Winzern aus der Region gelagert. Was dem Whisky besondere Aromen verleiht. Diese besonderen RARE Selectionen (teilweise Single Cask Abfüllungen) variieren.
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