Herstellung & Lagerung
Bei der Herstellung unserer Produkte legen wir besonderen Wert auf Qualität, Regionalität und Individualität.
Wir verwenden seit Anbeginn vorwiegend Roggen- und Roggenmalz. Denn dieses Getreide findet rund um die Ortschaft Roggenreith ideale Bedingungen zum Wachsen.
Außerdem bietet die Region sehr weiches Wasser (das von einer eigenen Wasserquelle gewonnen wird), Torfvorkommen und großzügige Eichenwälder rund um Altenburg.
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