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Mousse au Chocolat mit Whisky

MOUSSE AU CHOCOLAT MIT WHISKY   200 g dunkle Schokolade 3 EL Staubzucker 50 g weiche Butter In einen Topf zusammengeben. Bei schwacher Hitze schmelzen. (nicht zu heiß!) 4 Stück Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Beiseite stellen. Das Eigelb vorsichtig mit einem Schneebessen in die Schokomasse einrühren. 120 ml DARK RYE MALT J.H. […]